Nước xay cà chua là một trong những loại thức uống phổ biến cung ứng nhiều loại vitamin, khoáng chất và hóa học chống lão hóa mạnh.

Bạn đang xem: Uống cà chua mỗi ngày

Nó đặc trưng giàu lycopene, một hóa học chống oxy hóa mạnh khỏe với những tiện ích sức khỏe khoắn ấn tượng.

Tuy nhiên, một số trong những người tin rằng nước nghiền cà chua rất có thể không an lành như cà chua nguyên chất do hàm lượng natri cao có trong một vài nhãn hiệu.

Bài viết này đàm đạo về tiện ích sức khỏe với nhược điểm của nước xay cà chua.


*
Nước xay cà chua


1. Nước ép quả cà chua rất xẻ dưỡng

Nước xay cà chua là 1 thức uống phổ biến, được gia công từ nước xay của quả cà chua tươi.

Mặc dù bạn cũng có thể mua nước ép quả cà chua nguyên chất, những sản phẩm thịnh hành – như V8 – phối hợp nó cùng với nước ép của những loại rau khác ví như cần tây, cà rốt và củ cải đường.

Dưới đấy là thông tin dinh dưỡng cho 1 cốc (240 ml) nước ép quả cà chua đóng vỏ hộp 100%:

Calo: 41Protein: 2 gramChất xơ: 2 gramVitamin A: 22% giá trị hàng ngày (DV)Vitamin C: 74% của DVVitamin K: 7% của DVThiamine (vitamin B1): 8% DVNiacin (vitamin B3): 8% DVPyridoxine (vitamin B6): 13% DVFolate (vitamin B9): 12% DVMagiê: 7% của DVKali: 16% của DVĐồng: 7% của DVMangan: 9% của DV

Như bạn cũng có thể thấy, nước ép quả cà chua rất bồi bổ và chứa đựng nhiều vitamin và dưỡng chất quan trọng.

Ví dụ, chỉ uống 1 ly (240 ml) nước ép quả cà chua gần như đáp ứng nhu cầu nhu ước vitamin C hàng ngày của khách hàng và thỏa mãn nhu cầu 22% nhu yếu vitamin A của công ty dưới dạng alpha- cùng beta-carotenoids.

Carotenoids là những sắc tố được chuyển đổi thành vi-ta-min A trong khung hình bạn.

Vitamin này rất quan trọng cho thị lực trẻ khỏe và duy trì mô.

Những carotenoids này không chỉ có được thay đổi thành vitamin A nhưng còn hoạt động như chất chống oxy hóa mạnh, đảm bảo các tế bào của chúng ta khỏi bị hư sợ hãi do các phân tử không ổn định được call là cội tự do.

Tổn yêu mến gốc thoải mái có liên quan đến các tình trạng kinh niên như bệnh về tim và được đến là có vai trò trong quá trình lão hóa.

Ngoài ra, nước ép cà chua được nạp magiê và kali – hai khoáng chất đặc biệt đối với sức mạnh của tim.

Đây cũng là một trong nguồn vi-ta-min B tốt vời, bao gồm folate với vitamin B6, rất quan trọng cho quy trình trao đổi chất của chúng ta và nhiều tác dụng khác.

Tóm tắt

Nước ép cà chua chứa đựng nhiều vitamin với khoáng chất quan trọng cho sức mạnh của bạn, bao hàm vitamin C, vi-ta-min A, vitamin B, kali và magiê.

2. Nước ép cà chua có rất nhiều chất chống lão hóa cao


*

Trong nước ép quả cà chua có chứa nhiều chất kháng oxy hóa


Nước nghiền cà chua là một trong những nguồn tập trung các chất chống oxy hóa mạnh bạo như lycopene, một sắc tố thực trang bị carotene có tương quan đến lợi ích sức khỏe mạnh ấn tượng.

Trên thực tế, fan Mỹ cảm nhận hơn 80% lượng lycopene của mình từ quả cà chua và các thành phầm như nước ép cà chua.

Lycopene bảo đảm an toàn các tế bào của người tiêu dùng khỏi tổn thương cội tự do, cho nên làm giảm viêm trong khung người của bạn.

Nhiều nghiên cứu và phân tích đã chỉ ra rằng uống nước ép quả cà chua giàu lycopene có tác dụng hữu ích cho sức khỏe của bạn – đặc biệt bằng phương pháp giảm viêm.

Ví dụ, một nghiên cứu kéo dãn dài 2 tháng sinh sống 30 phụ nữ cho thấy thêm những tín đồ uống 1,2 cốc (280 ml) nước xay cà chua từng ngày – đựng 32,5 mg lycopene – đã làm sút đáng nhắc nồng độ protein khiến viêm trong máu gọi là adipokine.

Hơn nữa, thiếu phụ đã trải qua sự gia tăng đáng kể nồng độ lycopene trong huyết và sút đáng nói lượng cholesterol cùng vòng eo.

Một nghiên cứu khác làm việc 106 đàn bà thừa cân chú ý rằng uống 1,4 ly (330 ml) nước nghiền cà chua hằng ngày trong đôi mươi ngày làm sút đáng kể các dấu hiệu viêm, như interleukin 8 (IL-8) cùng yếu tố hoại tử khối u alpha (TNF-a), so với team kiểm soát.

Ngoài ra, một nghiên cứu kéo dài 5 tuần làm việc 15 người cho biết thêm những tín đồ tham gia uống 0,6 cốc (150 ml) nước nghiền cà chua mỗi ngày – bằng 15 mg lycopene – vẫn làm giảm đáng kể nồng độ 8-Oxo-2′-deoxyguanosine trong máu thanh (8 -oxodG) sau khoản thời gian tập thể thao mở rộng.

8-oxodG là 1 trong dấu hiệu tổn thương DNA gây ra bởi những gốc từ bỏ do. Mức chiều cao của vết hiệu này còn có liên quan đến các bệnh mãn tính, chẳng hạn như ung thư vú và bệnh tim.

Bên cạnh lycopene, nước ép cà chua cũng là một trong những nguồn tuyệt đối hoàn hảo của vitamin C với beta-carotene – hai chất chống lão hóa khác gồm đặc tính kháng viêm bạo gan mẽ.

Tóm tắt

Nước xay cà chua là 1 trong nguồn tập trung của lycopene, một chất chống oxy hóa vẫn được chứng tỏ là làm sút viêm trong tương đối nhiều nghiên cứu. Nó cũng chứa các chất chống oxy hóa to gan lớn mật vitamin C với beta-carotene.

3. Có tác dụng làm giảm nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh dịch mãn tính


*

Uống nước cà chua thường xuyên làm giảm nguy hại mắc các bệnh mãn tính


Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chính sách ăn giàu quả cà chua và các thành phầm cà chua như nước xay cà chua có thể làm giảm nguy cơ tiềm ẩn mắc một trong những bệnh mãn tính.

Có tác dụng cải thiện sức khỏe mạnh tim

Cà chua từ rất lâu đã được liên kết với nâng cao sức khỏe khoắn tim.

Chúng cất chất chống lão hóa mạnh, chẳng hạn như lycopene với beta-carotene, giúp giảm các yếu tố nguy hại bệnh tim như áp suất máu cao, cholesterol cao cùng tích tụ chất phệ trong đụng mạch (xơ vữa đụng mạch).

Một đánh giá bao gồm 584 tín đồ phát hiện ra rằng những người dân có chế độ ăn giàu quả cà chua và các thành phầm từ cà chua đã giảm đáng kể nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh tim mạch so với những người ăn cà chua.

Một review khác của 13 nghiên cứu cho thấy thêm lycopene tự các sản phẩm cà chua được dùng với liều lượng bên trên 25 mg từng ngày làm giảm mức cholesterol LDL của Bad bad giảm khoảng tầm 10% và giảm đáng nhắc huyết áp.

Để tham khảo, 1 ly (240 ml) nước nghiền cà chua cung ứng khoảng 22 mg lycopene.

Hơn nữa, review của 21 nghiên cứu liên quan mang lại việc bổ sung cập nhật các thành phầm cà chua với mức giảm đáng chú ý về cường độ xấu LDL-cholesterol, chỉ số viêm IL-6 và nâng cấp đáng chú ý về lưu lại lượng máu.


*

Uống nước ép cà chua bao gồm tác dụng cải thiện sức khỏe của tim


Có tác dụng bảo vệ chống lại ung thư

Do hàm vị chất bồi bổ và chất chống lão hóa cao, nước ép cà chua đã được minh chứng là có công dụng chống ung thư trong một số trong những nghiên cứu.

Một reviews của 24 phân tích liên quan mang đến một lượng to cà chua cùng các sản phẩm cà chua với nguy cơ tiềm ẩn ung thư đường tiền liệt bớt đáng kể.

Trong một phân tích ống nghiệm, triết xuất lycopene có nguồn gốc từ các thành phầm cà chua sẽ ức chế sự trở nên tân tiến của những tế bào ung thư tuyến đường tiền liệt cùng thậm chí tạo ra apoptosis, hoặc bị tiêu diệt tế bào.

Các nghiên cứu trên động vật cũng quan gần kề thấy rằng các sản phẩm cà chua rất có thể có tác dụng bảo vệ chống lại ung thư da.

Những nhỏ chuột được cho ăn uống bột quả cà chua đỏ trong 35 tuần tất cả sự phát triển ung thư da ít hơn đáng kể sau khoản thời gian tiếp xúc cùng với tia UV so với những con chuột trong cơ chế ăn kiểm soát.

Mặc dù những hiệu quả này rất hứa hẹn, nhưng đề nghị nhiều phân tích hơn nhằm hiểu làm cầm nào quả cà chua và các sản phẩm như nước ép cà chua bao gồm thể ảnh hưởng đến sự phát triển ung thư sống người.

Tóm tắt

Nước ép quả cà chua và các sản phẩm cà chua khác có thể làm giảm nguy cơ mắc một vài loại ung thư. Tuy nhiên, đề xuất nhiều nghiên cứu hơn trong nghành này.

Nhược điểm khi uống nước xay cà chua


*

Những điểm yếu kém khi uống nước ép cà chua là gì?


Mặc dù nước ép quả cà chua rất bồi bổ và rất có thể mang lại lợi ích sức khỏe khoắn ấn tượng, tuy nhiên nó có một số nhược điểm.

Hạn chế lớn nhất của nó hoàn toàn có thể là phần nhiều các loại đều có hàm lượng natri cao. Nhiều thành phầm nước xay cà chua gồm chứa muối bột – làm tăng lượng chất natri.

Ví dụ, một cốc nước ép quả cà chua 100% (340 ml) của Campbell gồm chứa 980 mg natri – chiếm 43% so với DV.

Chế độ ăn đủ natri có thể có vấn đề, quan trọng đặc biệt đối với những người dân được coi là nhạy cảm cùng với muối.

Một số nhóm người, ví dụ như người Mỹ gốc Phi, có khá nhiều khả năng bị tác động tiêu cực vày thực phẩm bao gồm hàm lượng natri cao.

Thêm vào đó, phân tích cho thấy chính sách ăn nhiều natri rất có thể góp phần gây nên huyết áp cao.

Một yếu điểm khác của nước ép quả cà chua là chất xơ hơi thấp hơn so với quả cà chua nguyên chất. Điều đó nói rằng, nước xay cà chua vẫn đang còn chất xơ cao hơn nhiều nhiều loại nước trái cây khác như nước táo bị cắn và nước cam không có bột giấy.

Hãy lưu ý rằng những đồ uống cà chua có các loại hoa quả khác được thêm vào chúng, có thể làm tăng các chất calo với đường. Một số phiên bản thậm chí hoàn toàn có thể chứa đường bổ sung.

Khi tìm kiếm một loại xuất sắc cho mức độ khỏe, nên chọn lựa nước ép quả cà chua 100% ko thêm muối hạt hoặc đường.

Ngoài ra, những người mắc bệnh trào ngược bao tử thực quản lí (GERD) có thể muốn né nước nghiền cà chua do nó hoàn toàn có thể làm nặng nề thêm những triệu chứng.

Tóm tắt

Một số loại nước nghiền cà chua tất cả thể chứa nhiều natri và hoàn toàn có thể chứa đường vấp ngã sung. Nước xay này cũng rất có thể làm nặng nề thêm các triệu chứng cho người bị GERD.

Có cần uống nước ép quả cà chua không?


*

Bạn bao gồm nên hấp thụ nước ép quả cà chua không?


Nước xay cà chua hoàn toàn có thể là một gạn lọc đồ uống lành mạnh cho nhiều người.

Nước ép cà chua đậm đặc hóa học dinh dưỡng là một trong những lựa chọn tuyệt vời cho tất cả những người có nhu cầu dinh dưỡng tăng, chẳng hạn như người bự tuổi và những người dân hút thuốc.

Ví dụ, những người dân hút dung dịch lá đề nghị nhiều vi-ta-min C hơn những người dân không hút thuốc. Vị nước nghiền cà chua quan trọng đặc biệt cao vào chất dinh dưỡng này, nó hoàn toàn có thể là một lựa chọn thông minh nếu khách hàng hút thuốc.

Nhiều người già bao gồm quyền truy cập thực phẩm hạn chế và có xu thế ăn ít thực phẩm bổ dưỡng hơn. Nước xay cà chua rất có thể là một cách dễ dãi và ngon miệng để giúp bạn đáp ứng nhu cầu yêu cầu của người tiêu dùng về những chất dinh dưỡng.

Hơn nữa, sửa chữa đồ uống không khỏi mạnh, ví dụ như nước ép trái cây, soda và những loại thức uống ngọt khác, bằng nước nghiền cà chua là một cách an lành cho bất kể ai để nâng cấp chế độ ăn uống của họ.

Uống nước ép quả cà chua 100% không thêm muối hoặc đường là một trong cách hoàn hảo và tuyệt vời nhất để tăng lượng chất bồi bổ của bạn.

Cách có tác dụng nước ép cà chua


*

Cách có tác dụng nước ép quả cà chua tại nhà


Đối với số đông người sáng chế trong nhà bếp, nước ép cà chua tự chế rất có thể dễ dàng sẵn sàng với một vài ba thành phần bửa dưỡng.

Đơn giản chỉ việc nấu cà chua tươi cắt lát trong 1/2 tiếng trên lửa vừa. Khi được gia công lạnh, ném cà chua vào lắp thêm xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm hiệu suất cao với đập cho tới khi đã đạt được độ đặc mong muốn.

Bạn rất có thể trộn các thành phần hỗn hợp cà chua cho tới khi dành được kết cấu rất có thể uống hoặc nhằm nó nhiều hơn để áp dụng làm nước sốt.

Cà chua có thể được kết hợp với các một số loại rau cùng thảo mộc khác, chẳng hạn như cần tây, ớt đỏ cùng oregano, nhằm tăng hàm lượng dinh dưỡng và hương vị hơn nữa.

Một mẹo có lợi là thêm một ít dầu ô liu lúc nấu cà chua của bạn. Vì lycopene là một trong những hợp hóa học hòa chảy trong chất béo, nên ăn hoặc uống cà chua với một ít chất béo làm tăng tính sẵn có cho cơ thể của bạn.

Tóm tắt

Thay núm đồ uống ngọt như soda bởi nước ép cà chua tất cả thể hữu dụng cho sức khỏe của bạn. Tự có tác dụng nước ép quả cà chua tại nhà bằng phương pháp chế thay đổi cà chua đun nấu chín trong đồ vật xay.

Kết luận về nước ép cà chua

Nước ép quả cà chua rất nhiều chất bổ dưỡng như vitamin C, vitamin B với kali.

Nó cũng là một nguồn hóa học chống oxy hóa hay vời, chẳng hạn như lycopene, rất có thể làm giảm viêm và nguy cơ mắc bệnh tim và một vài bệnh ung thư.

Xem thêm: #10 Cách Tự Sướng Để Có Bức Ảnh Đẹp Cho Nữ, Please Wait

Hãy chắc chắn là mua nước ép quả cà chua 100% cơ mà không buộc phải thêm muối bột hoặc đường – hoặc tự có tác dụng ở nhà.