Hình ảnh củ khoai tây

Một tương đương khoai tây

3. Thời vụ với mật độ khoảng cách trồng khoai tây+ Thời vụ: Vụ sớm trồng từ 20 đến 25-9; bao gồm vụ trồng từ bỏ 10 mang lại 15-10; vụ muộn từ bỏ 10 mang lại 20-11.+ tỷ lệ và khoảng chừng cách: cần trồng khoai tây trường đoản cú 5-6 khóm/m2 tương đương 1.300-1.500 củ giống/sào. Luống trồng hàng đôi nên bố trí khoảng cách trồng là: 40 x 30 cm, trồng dứt phải che củ với độ sâu 3-5 cm.4. Nghệ thuật bón phân và chăm lo khoai tây+ Bón phân: Một sào cần 500-700 kg phân chuồng, 10-12 kilogam đạm urê, 15-20 kg lân, 9-10 kilogam kali với biện pháp bón như sau:- Bón lót toàn thể phân chuồng + toàn bộ phân lân + 1/3 đạm và 1/3 kali.- Bón thúc lần 1: 1/3 đạm cùng 1/3 kali phối hợp vun xới lần 1.- Bón thúc lần 2: hết số đạm với số kali còn lại phối kết hợp vun xới lần 2.+ siêng sóc: khi trồng tuyệt vời và hoàn hảo nhất không mang lại củ giống như tiếp xúc với phân hoá học. Đất yêu cầu được giữ độ ẩm thường xuyên để giúp cho quy trình sinh trưởng và cải cách và phát triển thân, lá, củ được thuận lợi. Giai đoạn trước khi thu hoạch 15-20 ngày tuyệt vời và hoàn hảo nhất không được tưới nước nhằm mục đích tránh ảnh hưởng đến unique củ khoai tây. Phòng, trừ sâu bệnh: phun thuốc lúc phát hiện tại rệp, nhện bởi thuốc Confidor, Pegaus, Shepar độ đậm đặc 0,1-0,2%… hoặc trừ dịch mốc sương bằng thuốc Rhidomil, Zinep 20-25 gr/bình. Phun phần lớn hai mặt của lá.5. Thời điểm thu hoạch khoai tâyThu hoạch lúc củ đạt độ chín sinh lý, biểu lộ là thân lá đã đưa sang màu vàng tự nhiên, củ nhẵn bóng với rắn chắc, nên thu hoạch vào phần đa ngày nắng và nóng ráo, vứt bỏ cây bệnh trước khi thu hoạch.

6. Tàng trữ củ khoai tâyCác cơ sở dùng làm lưu trữ củ khoai tây được thiết kế cảnh giác giữ mang lại khoai tây sống và làm chậm quá trình phân hủy, trong đó bao hàm sự phân diệt tinh bột. Địa điểm lưu trữ có điểm lưu ý tối, thông nháng và ánh nắng mặt trời lưu trữ lâu dài hơn khoảng 4 °C (39 °F). Đối với lưu giữ trữ thời gian ngắn trước khi nấu, nhiệt độ khoảng 7 °C (45 °F) mang lại 10 °C (50 °F) là phù hợp.Nhiệt độ dưới 4 °C, xẩy ra quá trình chuyển đổi tinh bột trong đường, làm biến hóa hương vị và unique nấu ăn và làm cho tăng chất acrylamide khi nấu nướng chín, quan trọng đặc biệt trong các món ăn chiên. Một nghiên cứu và phân tích về acrylamide trong thực phẩn giàu tinh bột năm 2002 đã mày mò ra hóa học này dẫn mang lại nhiều sự việc sứ khỏe lúc nó được hiểu gây ung thư.Trong đk lưu trữ về tối ưu đến thương mại, khoai tây rất có thể lưu trữ đến 1o-12 tháng. Khi lưu trữ tại các mái ấm gia đình chỉ được khoảng vài tuần. Nếu như củ khoai xuất hiện màu xanh lá cây lá cây với nảy mầm, các khoanh vùng này cần được cắt bỏ trước lúc sử dụng. Cắt hoặc tách bóc các khoanh vùng bị xanh vỏ không đủ để loại trừ độc tố copresent, nó cũng không nên dùng mang đến động vật.Khi giữ gìn khoai tây ở các gia đình, nó rất có thể được bảo quản trong khoảng chừng 1-2 tuần trong túi giấy, vị trí khô, mát, nơi ít tia nắng và thông thoáng. Nếu để khoai tây ở bên trong gầm tủ lạnh, chấm đen rất có thể xuất hiện cùng xảy ra quy trình biết đổi tinh bột chế tạo ra mùi vị giận dữ khi thổi nấu chín. Nếu giữ lại ở ánh sáng quá nóng, củ khoai tây sẽ nảy mần cùng thối. Hình như có một điểm sáng là củ khoai tây hấp thụ mùi hôi vì chưng quả lê.7. Độc tínhKhoai tây chứa đa số hợp chất độc họi được biết đến như glycoalkloids, thịnh hành nhất là solanine với chaconine. Solanine cũng được tìm thấy trong một vài cây như cây bạch anh độc, cây thuốc lá,cà tím. Độc tố này ảnh hưởng đến hệ thần kinh, gây nên sự yếu ớt và nhầm lẫn.

Chồi non của củ khoai tây

Các hóa học thuốc bảo vệ thực vật, tích tụ ở phần lá, mầm và quả khoai tây. Nấu nạp năng lượng trên 170 °C làm giảm chất độc. Nồng độ của glycoalkaloid vào khoai tây hoang dại đủ để gây sợ hãi cho khung hình người, nó tạo ra nhức đầu, tiêu chảy. Chuột rút và cực kỳ nghiêm trọng hơn khiến cho người ăn hôn mê dẫn tới tử vong. Tuy nhiên ngộ đôc vị khoai tây khôn cùng ít xảy ra. Ánh sáng có tác dụng diệp lục tổng đúng theo clorophyl, chính là nguyên nhân khiến cho một số khu vực của củ rất có thể độc. Một vài giống khoai tây đựng được nhiều chất độc glycoalkaloid hơn giống như khác, những nhà lại sản xuất giống trải qua thử nghiệm sẽ sa thải các cây có tính độc. Họ nỗ lực giữ mức solanine dưới 200mg/kg. Mặc dù nhiên, khi các củ giống thương mại dịch vụ có màu sắc xanh, hàm lượng chất solanine có thể lên cho tới 1000mg/kg. Trong một củ khoai tây bình thường có 12-20 mg/kg Glycoalkaloid, củ khoai tây bao gồm mầm là 250-280 mg/kg, trong củ khoai tây vỏ xanh là 1.500-2.200 mg/kg.8. Phương châm trong việc cung cấp lương thực vậy giớiTổ chức FAO thuộc liên kết quốc báo cáo rằng sản lượng khoai tây toàn quả đât năm 2009 là 330 triệu tấn. Trong các số đó chỉ hơn 2/3 được ăn trực tiếp bởi nhỏ người, còn lại là thức nạp năng lượng cho động vật và vật liệu sản xuất tinh bột. Điều này đến thấy chính sách ăn thường niên của mỗi công dân trái đất trung bình vào thập kỷ vào đầu thế kỷ 21 là 33 kg khoai tây. Châu Âu là nơi cấp dưỡng khoai tây bình quân đầu người tối đa Thê giới, trong khi bây chừ Trung Quốc là nước cấp dưỡng khoai tây lớn số 1 Thế giới, riêng rẽ sản lượng khoai tây cung cấp ở trung hoa chiếm một phần ba sản lượng toàn cầu.

Xem thêm: Ảnh Cầu Hôn Bạn Gái - Thành Chung Khoe Tố Uyên Đúng Ngày Lễ Tình Yêu

Một cánh đồng trồng khoai tây

Trong năm 2008, một số tổ chức thế giới nêu nhảy vai trò của khoai tây đối với lương thực cố gắng giới. Chúng ta trích dẫn tiềm năng của khoai tây là một loại cây cối ít tốn yếu công chăm sóc và thích hợp với nhiều một số loại khí hậu. Vày củ khoai tây cấp tốc hỏng, chỉ 5% sản lượng được giao dịch thanh toán mang trung bình quốc tế, góp sức ít vào bài toán ổn định thị phần lương thực trong cuộc rủi ro khủng hoảng lương thực năm 2007-2008. Lhq chính thức tuyên ba năm 2008 là năm nước ngoài về khoai tây để nâng cao hình hình ảnh của khoai tây sống các non sông đang phạt triển, hotline nó là cây hoa màu kho báu.