Tôm là loại thực phẩm được rất nhiều người yêu thích bởi sự tươi ngon, nhiều dưỡng chất tốt mang đến sức khỏe. Tuy vậy liệu bạn đã biết cách sơ chế tôm đúng cách mà đặc biệt là cách lấy chỉ tôm. Vậy thì bài viết này là dành cho bạn đấy.
Bạn đang xem: Cách lấy chỉ lưng tôm
Mặc dù có rất nhiều cách lấy chỉ tôm, tuy vậy nếu phải lột vỏ tôm rồi mới lấy được chỉ thì quá phiền phải ko nào. Dưới trên đây là cách mà Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn mang lại bạn cách lấy chỉ tôm cực cấp tốc chỉ tốn 2 giây/con mà chẳng cần phải lột vỏ. Cùng tìm hiểu và bỏ túi tức thì phương pháp này bạn nhé!
1 Cách lấy chỉ tôm nhanh
Việc lấy chỉ tôm có rất nhiều cách. Bạn có thể bóc hết vỏ tôm rồi cắt dọc một đường trên lưng tôm đến lúc thấy được chỉ tôm rồi lấy ra. Hoặc dùng tăm để lấy chỉ tôm. Mặc dù có vẻ khá phiền phức. Vì vậy Bách hóa XANH sẽ gợi ý đến bạn 3cách rước chỉ tôm 1-1 giản hơn nhiều mà ko hề cần bất cứ dụng cụ gì.
Cách 1Đầu tiên các bạn dùng đôi tay cầm úp bé tôm thế nào cho nhìn thấy chỉ tôm. Một tay cầm phần đầu tôm, một tay cầm phần thân bên trên gần đầu tôm. 2 điểm cầm chỉ yêu cầu cách nhau khoảng 1cm.
Một tay cầm phần đầu tôm, một tay cầm phần thân trên gần đầu tôm
Tiếp theo, bạn gập nhẹ đầu tôm và bóp nhẹ từ dưới lên trên mặt để đẩy phân ở đầu của tôm ra ngoài. tuy vậy không dứt phân ra khỏi con tôm liền mà giữ nó ngay tại phần nối đầu và thân tôm.
Gập nhẹ đầu tôm và bóp nhẹ từ dưới lên trên
Cuối cùng, cầm phân tôm kéo từ từ sợ chỉ tôm ra khỏi thân. Chú ý tránh việc kéo quá cấp tốc để tránh bị đứt chỉ tôm.
Kéo chỉ thoát khỏi thân tôm
Cách 2Đầu tiên, các bạn lật ngửa nhỏ tôm,1 tay giữ lại phần thân tôm, tay còn lại bạn bóc phía hai bên của đầu tôm.
Tiếp theo bạn giữ chặtphần nối đầu và thân tôm, rồi từ từ tách đầu tôm ra khỏi thân tôm. Lúc này chỉ tôm dính với phần phân ở đầu tôm cũng sẽ được kéo ra theo.
tách thân tôm rồi tách bóc đầu tôm thoát ra khỏi thân tôm
Cách 3Đầu tiên chúng ta dùng kéo bấm hoặc kéo gặm đầu tôm rồi dùng vật có đầu nhọn để mang phần bao tử tôm còn sót lại
giảm đầu và cần sử dụng vật nhọn lấy dạ dày tôm
tự đầu thân cho giữa thân tôm (khoảng 1 cm) thì bạn liên tục dùng đồ vật nhọn ấn vào thân tôm rồi đem chỉ tôm ra ngoài.
sử dụng vật nhọn để lấy chỉ tôm
2 Tại sao cần phải lấy chỉ tôm?
vào cơ thể của tôm có một phần gọi là chỉ tôm. Đây là một đường chỉ đen nằm dọc lưng tôm và nó chính là đường tiêu hóa của tôm, vì vậy vào sợi chỉ tôm này chỉ chứa các chất thải. Mặc dù không bỏ chỉ tôm khi sơ chế cũng ko vấn đề gì vì nó ko làm ảnh hưởng đến sức khỏe của nhỏ người. Tuy thế việc bỏ chúng đi vẫn tốt hơn vì tôm sẽ sạch, ăn xúc cảm sẽ ngon mồm hơn.
Xem thêm: Bài Văn Tả Khu Vui Chơi Giải Trí Mà Em Thích (30 Mẫu), Tả Khu Vui Chơi Giải Trí Mà Em Thích
Nếu như tôm quá nhỏ thì không nên lấy chỉ tôm để tránh bị nát. Đối với tôm to lớn thì bạn vẫn cần dành một chút thời gian để làm sạch nó hơn nhé.
Vậy là với 2 cách 1-1 giản trên mà ko cần dụng cụ gì, cũng không cần phải bóc hết vỏ tôm mà bạn vẫn có thể lấy được chỉ tôm một cách dễ dàng. Bao nhiêu tôm thì việc lấy chỉ đối với bạn lúc này cũng ko thành vấn đề đúng không nào. Chúc bạn thành công nhé!